Viegli grauzdēta kafija Etiopija.
Izcelsme: Etiopija, Guji reģions (Oromia)
Garšas notis: Sarkanie āboli, melnā tēja un maiga karamele.
Ieteicamais pagatavošanas veids: Filtra kafijas pagatavošanas metodes (V60, Chemex, Kalita, Aeropress), kā arī apliešana krūzītē.
Apstrādes metode: Mazgātā (washed)
Šķirne: Heirloom
Grauzdēšanas pakāpe: Viegli grauzdēta
Apraksts:
Šī kafija nāk no Etiopijas Guji reģiona, kas pazīstams ar elegantām un niansētām kafijām. Krūzē dominē sulīgs ābolu saldums, ko papildina melnās tējas vieglums un karameļu notis pēcgaršā. Tīra un sabalansēta kafija ar patīkamu skābumu un izteiktu saldumu, kas īpaši labi atklājas filtra pagatavošanas metodēs.
Ražotājs : Twin Beans – Saulkrasti, Latvija.
Twin Beans ir neliela specializētās kafijas grauzdētava Saulkrastos, kas atradusi savas mājas Saulkrastu stacijas telpās. Twin Beans galvenā vēlme ir padarīt katru grauzdējumu vēl labāku par iepriekšējo, izmantojot kvalitatīvas pupiņas un zinātkāri par grauzdēšanas procesu.


Atsauksmes
Nav nevienas atsauksmes.