Lielie pelēkie Ziemassvētku zirņi.
Ideāli Ziemassvētku galdam, šie zirņi simbolizē veiksmi, pārticību un bagātīgu nākamo gadu. Bagāti ar olbaltumvielām un šķiedrvielām, tie ir veselīga izvēle gardām maltītēm.
Pagatavošana:
- Mērcēšana: Ieberiet zirņus bļodā, pārlejiet ar aukstu ūdeni un atstājiet mērcēties 8–24 stundas, ik pa laikam nomainot ūdeni, lai uzlabotu garšu un mazinātu vēdera diskomfortu.
- Skalošana: Nolejiet mērcēšanas ūdeni, rūpīgi noskalojiet zirņus un ievietojiet katlā ar tīru ūdeni.
- Vārīšana: Vāriet zirņus uz lēnas uguns 30–60 minūtes, līdz tie ir gandrīz mīksti. Beigās pievienojiet sāli pēc garšas un vāriet vēl 1 minūti.
- Pagatavošana: Nolejiet ūdeni, ļaujiet zirņiem nedaudz atdzist zem vāka, lai miziņas nesasprēgā. Pasniedziet ar speķa mērci (ceptu cauraudzīti un sīpoliem) un krējumu.
100g produkta satur:
Enerģētiskā vērtība: 318 kCal/1346 kJ
Tauki 1.50 g;
no tiem
— piesātinātās taukskābes 0.3 g;
Ogļhidrāti 49.70 g;
no tiem
— cukuri 3.10 g;
Olbaltumvielas 21.00 g;
Šķiedvielas 0.00 g;
Sāls 0.01 g;
Uzglabāšana: +2oC līdz +25oC temperatūrā.
Audzēts savā saimniecībā.
Atsauksmes
Nav nevienas atsauksmes.