Oximela/oksimels sastāvā: dažādu ziedu medus, ābolu etiķis (dabīgi raudzēts), meža malvas ziedu un pelašku ziedu izvilkums.
Svars 0,260 kg.
Kas ir oksimels?
Senās civilizācijas, īpaši senie grieķi un ēģiptieši , zināja par oksimela īpašo iedarbību. Oksimelu lieto kopš 400. gada p.m.ē.. Termins “oksimels” cēlies no grieķu valodas, kur “oxys” nozīmē skābs un “meli” nozīmē medus. Tiek uzskatīts, ka medicīnas tēvs Hipokrāts izrakstījis oksimelu dažādu slimību ārstēšanai. Viņš izmantoja tā terapeitiskās īpašības elpošanas ceļu un gremošanas problēmu ārstēšanai, kā arī kā tonizējošu līdzekli veselības veicināšanai.
Jau 15./16. gadsimta farmakopejā – Antidotarium Mesue – ir teikts: “Medum un etiķim piemīt spēks, kas rodas no to maisījuma, un tāds, kāds nav nevienā no šiem elementiem atsevišķi…”
Oksimelam ir patīkama saldskāba garša ar pievienoto augu raksturīgo garšu un īpašībām!
Oksimels satur 3 galvenās sastāvdaļas:
- Neapstrādāts, dabīgi raudzēts ābolu etiķis – šis ir fantastisks līdzeklis (šķīdinātājs) minerālvielu un vitamīnu iegūšanai no ārstniecības augiem, tieši tāpēc etiķis ir pazīstams arī kā probiotiķis un atvieglo gremošanas problēmas.
- Medus ir antibakteriāls un antialerģisks. Tas ir pilns ar fermentiem un antioksidantiem, kas veicina gremošanu, dzīšanu un veselību! Lielisks etiķa papildinājums.
- Ārstniecības augi ir augi, kas satur dažādas organiskas vielas, kas nosaka to dziednieciskās īpašības. Meža malva – ziedi tiek augstu vērtēti to bagātīgā gļotvielu satura dēļ, kas nodrošina mīkstinošu un aizsargājošu iedarbību uz gļotādām. Galvenā ārstnieciskā iedarbība ir uz elpceļiem, gremošanas traktu. Piemīt pretiekaisuma un antiseptiska iedarbība, kā arī imunostimulējošas un antioksidatīvas īpašības, kas palīdz organismam cīnīties ar infekcijām. Pelašķu ziedi – to galvenā vērtība ir ēteriskā eļļa (zilais hamazulēns), rūgtvielas un flavonoīdi. Galvenā iedarbība – gremošanas uzlabošana, pretiekaisuma un antiseptiska iedarbība, pretdrudža iedarbība.
Pielietošana:
Oksimels ir piemērots kā atspirdzinošs dzēriens – vienkārši pievienojiet 1–2 ēdamkarotes oksimela glāzei minerālūdens, ūdens un izbaudiet.
Oksimelam ir arī pielietojums virtuvē. To var izmantot, lai pagatavotu garšīgas marinādes vai salātu mērces. Oksimelu sajaucot ar olīveļļu, pievienojot sāli un piparus, iegūstiet saldi skābu garšas kombināciju, ko izmantot gastronomijā.
Pateicoties konservējošajām īpašībām, oksimelu var izmantot arī dārzeņu un garšaugu marinēšanai un konservēšanai.
Atsauksmes
Nav nevienas atsauksmes.